דיאטת אקזמה? אכילת מזונות אלה עשויה להפחית התלקחויות

דיאטת אקזמה? אכילת מזונות אלה עשויה להפחית התלקחויות

כתב ויתור

אם יש לך שאלות או חששות רפואיים, אנא שוחח עם רופא המטפל שלך. המאמרים על מדריך הבריאות מושתתים על ידי מחקרים שעמדו על ידי עמיתים וממידע שנשאב מחברות רפואיות וסוכנויות ממשלתיות. עם זאת, הם אינם תחליף לייעוץ רפואי מקצועי, אבחון או טיפול.

לאחרונה, נראה שיש דיאטה לכל מה שעושה אותך או מטריד אותך, ובוודאי שלא חסרות תוכניות אכילה אופנתיות שם. אך האם דיאטה באמת יכולה לעזור בשיפור מצב עור כרוני כמו אקזמה?

ויטלים

  • אקזמה היא מצב המאופיין בעור יבש ומגרד ועלול לגרום לפריחה.
  • לאנשים רבים עם אקזמה יש גם אלרגיות למזון.
  • אכילה של מאכלים מסוימים כמו דגים שומניים והימנעות ממאכלים אחרים כמו חלב עשויה לסייע בהפחתת תסמיני אקזמה, אך חשוב לעבוד עם איש מקצוע רפואי לפני שינוי התזונה.

מהי אקזמה?

הידוע גם בשם אטופיק דרמטיטיס, אקזמה היא מונח המתאר כמה סוגים שונים של דלקת בעור. רוב סוגי האקזמה גורמים לעור יבש ולפריחות או כתמי עור מגרדים בפנים, בידיים וברגליים, כמו גם בתוך המרפקים ומאחורי הברכיים. אקזמה אינה מדבקת (NIH, n.d.). זו מחלת עור אלרגית שבדרך כלל כוללת את מערכת החיסון רגישות יתר לגורמים מסוימים. אקזמה מתפתחת בדרך כלל בגיל הרך, אך גם מבוגרים יכולים לקבל אותה. עבור אנשים מסוימים אקזמה היא תוצאה של זיהום חיידקי, פטרייתי, ויראלי או שמרים (AAAAI, נד). על אודות 15% עד 20% מהילדים ו- 1% עד 3% מהמבוגרים ברחבי העולם יש אקזמה (Avena-Woods, n.d.).

מחקרים שנעשו לאחרונה הראו שלילדים שיש להם גם אטופיק דרמטיטיס וגם לפחות אלרגיה למזון עשויים להיות הבדלים במבנה ובמולקולות של שכבות עור עליונות בעלות מראה בריא, ליד נגעי האקזמה שלהם. בעוד שלילדים אלה היה עור בריא למראה סביב טלאי האקזמה שלהם, הטלאים היו למעשה נוטים יותר לאבד לחות, לצבור חיידקי סטפילוקוקוס אוראוס, ולהבעת גנים הדומה למחסום עור לא בוגר. ילדים שרק סובלים מאקזמה ואינם סובלים מאלרגיות למזון לא נראים כמראים הבדלים מיקרוסקופיים אלה. החוקרים מאמינים כי הבנת הקשר הזה עשויה לעזור להם לאבחן ולטפל באקזמה. על ידי זיהוי ילדים הנמצאים בסיכון הגבוה ביותר לפתח אלרגיות למזון, מומחים יכולים לטפל בהתלקחויות אקזמה לפני שהם הופכים להיות חמורים ומתפתחים. אסטרטגיות טיפול יעילות וממוקדות יותר . (לונג, 2019).

פרסומת

דרך נוחה לשלוט בהתלקחויות אקזמה

הפין שלי יכול להיות כל כך קשה

בקר אצל רופא באופן מקוון. קבל טיפול באקזמה במרשם עד לדלתך.

למד עוד

אילו מאכלים כדאי לאכול בדיאטת אקזמה?

אמנם אין פתרון מהיר אחד לאקזמה, כמה מחקרים מדעיים ציינו כי אכילת מזונות מסוימים עשויה לעזור לאנשים מסוימים לשלוט בהתלקחויות האקזמה שלהם (AAD, n.d.). למרות שהראיות מעורבות, כדאי לשקול להתנסות בכמה מהאפשרויות למאכל אלה:

  • דגים שומניים: מכיוון שאקזמה נחשבת להפרעת עור דלקתית, חוקרים בדקו האם שמן דגים עשוי לעזור לאלף את הסימפטומים מכיוון שהוא עשיר ב חומצות שומן נוגדות דלקת אומגה 3 (NIH, 2019; Calder, 2013). כמה מחקרים קטנים מציע ששמן דגים עשוי לסייע בטיפול באקזמה, אך יש צורך במחקר נוסף ( שליכטה, 2016 ).
  • פרוביוטיקה: מכונה גם חיידקים טובים, תוספי מזון פרוביוטיים ומזונות כמו יוגורט וירקות מותססים תוארו ככלי עיכול בריא ולוחמי מחלות (NIH, n.d.). מחקר משנת 2010 גילו כי ילדים עם מחלות אלרגיות כמו אקזמה היו בעלי צמחי מעיים שונים באופן משמעותי מילדים בריאים, מה שהחוקרים פירשו כסימן אפשרי לפיו פרוביוטיקה יכולה להועיל. (Özdemir, 2010). מחקר משנת 2016 מצא כי לפרוביוטיקה יכולה להיות השפעה חיובית על אקזמה, אך השיפורים תלויים באמת בזן הפרוביוטיקה שנמצא בשימוש, בזמן הניהול, משך החשיפה והמינון ( במקום זאת, 2016 ).
  • מזונות עם קוורצטין: קוורצטין הוא פיגמנט טבעי (או פלבנואיד) שנמצא בפירות וירקות כמו תפוחים, חמוציות, בצל וקייל, כמו גם במזונות אחרים כמו יין ותה שחור או ירוק (Andres, 2018). כמה מחקרים הראו כי לקוורצטין יש תכונות אנטי דלקתיות וכי הוספתו לתזונה מאוזנת ובריאה באמצעות מזון או תוספי תזונה עשויה לסייע בטיפול בתסמיני אקזמה (Karuppagounder, 2016).

מאילו מאכלים כדאי להימנע מדיאטת אקזמה?

מחקרים רבים מצאו כי מזונות מסוימים עלולים להחמיר את האקזמה אצל אנשים הרגישים למזונות אלה או שיש להם אלרגיה למזון. האלרגיות הנפוצות ביותר הקשורות למזון בארצות הברית מופעלות על ידי בוטנים, אגוזי עץ, חלב פרה, ביצים, סויה, חיטה, דגים ורכיכות. אף על פי שחיסול מזון אינו מומלץ לכולם, ישנם אנשים הסובלים מאקזמה הראו שיפור בתגובתם האלרגית ותסמיני האקזמה כאשר הם ביטלו את המזונות שהם רגישים אליהם. מחקר אחד מצא כי ילדים שסבלו מאקזמה בנוסף לאלרגיה לביציות הראו ירידה משמעותית בתסמיני האקזמה שלהם כאשר הם הוציאו ביציות מהתזונה שלהם (Lever, 1998).

תזונה פוטנציאלית לביצוע או לנסות עם אקזמה

אמנם אין בהכרח אפשרויות אוכל חד פעמיות לאנשים עם אקזמה, אך מחקרים הראו שתוכניות אכילה מסוימות עשויות לסייע בשליטה על הסימפטומים ולאפשר לאנשים עם אקזמה לנהל טוב יותר את מצב העור הדלקתי.

מחקר אחד מצא כי ילדים שאכלו מאכלים הנחשבים לחלק מהתזונה הים תיכונית (פירות, ירקות, שמן זית ודגים) היו בסיכון מופחת לאקזמה ואילו לילדים שאכלו לעיתים קרובות מזון מהיר היה סיכון מוגבר (Cepeda, 2015).

יש אנשים עם אקזמה שיש להם סוג של מחלה הנקראת אקזמה dyshidrotic או dyshidrosis. סוג זה של אקזמה משפיע על הידיים והרגליים ועלול לגרום לשלפוחיות וגירוי בידיים וברגליים. אין סיבה יחידה לאקזמה דיסדידרטית, אך מומחים מאמינים כי אנשים הסובלים ממנה עלולים להיות בעלי אלרגיה למתכות כמו ניקל או קובלט. עבור אנשים מסוימים, ביצוע שינויים תזונתיים בכדי להימנע ממאכלים המכילים מתכות אלה ואכילת תזונה דלת ניקל או דיאטה נמוכה של קובלט יכולים לסייע בהקלת הסימפטומים. אנשים הרגישים לניקל עשויים למצוא הקלה מסוימת אם הם נמנעים ממאכלים שעלולים להכיל מתכת זו, כמו שימורי מזון, צדפות, שעועית, עגבניות, קמח מלא, אגסים ושוקולד במשך 3-4 שבועות. אנשים הרגישים לקובלט עשויים לנסות להימנע ממאכלים המכילים מתכת זו, כמו משמשים, בירה, כרוב, שוקולד, קפה ועוד. עם זאת, בעוד שאנשים מסוימים מוצאים הקלה בעקבות הדיאטות הללו, השיפור הוא למעשה נדיר, ועלול להיות קשה לעקוב אחר תכניות האכילה בגלל המגבלות שלהם (Amini, 2019; Lofgren, 2008; Stuckert, 2008).

תוסף תחמוצת החנקן הטוב ביותר עבור עורכת

עבור אנשים מסוימים, דיאטת חיסול עשוי להיות מתאים בכדי לסייע בזיהוי גורמי מזון פוטנציאליים לאקזמה. אצל ילדים צעירים זה עשוי להיות כרוך בסילוק זמני של מוצרי חלב, ביצה, בוטן וסויה, ובילדים גדולים יותר זה עשוי להיות כרוך בהיפטרות מחיטה, דגים, אגוזי עץ ורכיכה לתקופה מסוימת. חשוב תמיד לעבוד עם איש מקצוע רפואי לפני שתנסה דיאטה ספציפית כלשהי או ביטול קבוצות מזון שלמות, לכן הקפד לעבור על היתרונות והחסרונות של כל דיאטה אצל ספק שירותי בריאות או תזונאי (ברגמן, 2013).

הפניות

  1. סקירה כללית על אקזמה (אטופיק דרמטיטיס) AAAAI (n.d.). נלקח מ: https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/eczema-atopic-dermatitis
  2. AAD (נד). האם אוכל יכול לתקן אקזמה? נלקח מ: https://www.aad.org/public/diseases/eczema/childhood/treating/food-fix
  3. אמיני, ש '(2019). אקזמה דיסידרוטית (Pompholyx) טיפול וניהול. Medscape. נלקח מ: https://emedicine.medscape.com/article/1122527-treatment#d18
  4. אנדרס, ס ', פבני, ס', זיגנהגן, ר ', בקחיה, נ', שפר, ב ', הירש-ארנסט, ק' א ', ולמפן, א' (2017). היבטים בטיחותיים של השימוש בקוורצטין כתוסף תזונה. תזונה מולקולרית ומחקר מזון, 62 (1), 1700447. doi: 10.1002 / mnfr.201700447, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29127724
  5. Avena-Woods, C. (2017). סקירה כללית של אטופיק דרמטיטיס. AJMC. נלקח מ: https://www.ajmc.com/journals/supplement/2017/atopic-dermatitis-focusing-on-the-patient-care-strategy-in-the-managed-care-setting/overview-of-atopic-dermatitis- מאמר? p = 1
  6. Bergmann, M. M., Caubet, J.-C., Boguniewicz, M., & Eigenmann, P. A. (2013). הערכת אלרגיה למזון בחולים עם אטופיק דרמטיטיס. כתב העת לאלרגיה ואימונולוגיה קלינית: בפועל, 1 (1), 22-28. doi: 10.1016 / j.jaip.2012.11.005, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24229818
  7. קלדר פ 'סי (2013). אומגה 3 חומצות שומן רב בלתי רוויות ותהליכים דלקתיים: תזונה או פרמקולוגיה ?. כתב העת הבריטי לפרמקולוגיה קלינית, 75 (3), 645-662. doi: 10.1111 / j.1365-2125.2012.04374.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22765297
  8. Cepeda, A. M., Del Giacco, S. R., Villalba, S., Tapias, E., Jaller, R., Segura, A. M., Reyes, G., Potts, J., & Garcia-Larsen, V. (2015). דיאטה מסורתית קשורה לירידה בסיכון לאקזמה וצפצופים אצל ילדים קולומביאניים. חומרים מזינים, 7 (7), 5098–5110. doi: 10.3390 / nu7075098, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26121530
  9. לונג, ד '(2019). משטח עור שאינו נגע מבדיל אטופיק דרמטיטיס עם אלרגיה למזון כאנדוטייפ ייחודי. רפואה טרנסלציונית מדעית דוי: 10.1126 / scitranslmed.aav2685 2019. https://stm.sciencemag.org/content/11/480/eaav2685.abstract
  10. Karuppagounder, V., Arumugam, S., Thandavarayan, R. A., Sreedhar, R., Giridharan, V. V., & Watanabe, K. (2016). מטרות מולקולריות של קוורצטין בעלות תכונות אנטי דלקתיות באטופיק דרמטיטיס. גילוי סמים היום, 21 (4), 632-639. doi: 10.1016 / j.drudis.2016.02.011, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26905599
  11. Katta, R., & Schlichte, M. (2014). דיאטה ודרמטיטיס: גורמים למזון. כתב העת לרפואת עור קלינית ואסתטית, 7 (3), 30-36. נלקח מ: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3970830/
  12. Lever, R., Macdonald, C., Waugh, P., & Aitchison, T. (1998). ניסוי מבוקר אקראי על ייעוץ לדיאטת אי הכללת ביציות בילדים צעירים עם אקזמה אטופית ורגישות לביצים. אלרגיה ואימונולוגיה לילדים, 9 (1), 13–19. doi: 10.1111 / j.1399-3038.1998.tb00294.x, http://europepmc.org/article/MED/9560837
  13. NIH (2019). פרוביוטיקה: מה שאתה צריך לדעת. נלקח מ: https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
  14. NIH (n.d.). אֶקזֵמָה. נלקח מ: https://medlineplus.gov/eczema.html
  15. Ozdemir O. (2010). השפעות שונות של זנים פרוביוטיים שונים בהפרעות אלרגיות: עדכון ממעבדה ונתונים קליניים. אימונולוגיה קלינית וניסיונית, 160 (3), 295–304. doi: 10.1111 / j.1365-2249.2010.04109.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20345982
  16. במקום זאת, I. A., Bajpai, V. K., Kumar, S., Lim, J., Paek, W. K., & Park, Y. H. (2016). פרוביוטיקה ו אטופיק דרמטיטיס: סקירה כללית. גבולות במיקרוביולוגיה, 7, 507. doi: 10.3389 / fmicb.2016.00507, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27148196
  17. Schlichte, M. J., Vandersall, A., & Katta, R. (2016). דיאטה ואקזמה: סקירה של תוספי תזונה לטיפול באטופיק דרמטיטיס. דרמטולוגיה מעשית ומושגית, 6 (3), 23-29. doi: 10.5826 / dpc.0603a06, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5006549/
  18. Tsakok, T., Marrs, T., Mohsin, M., Baron, S., Toit, G. D., Till, S., & Flohr, C. (2017). האם אטופיק דרמטיטיס גורם לאלרגיה למזון? סקירה שיטתית. The Lancet, 389. doi: 10.1016 / s0140-6736 (17) 30491-9, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26897122
  19. Stuckert, J., & Nedorost, S. (2008). דיאטה דלת קובלט לחולי אקזמה דיסידרוטית. צור קשר עם דרמטיטיס, 59 (6), 361–365. doi: 10.1111 / j.1600-0536.2008.01469.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19076887
  20. Lofgren, S. M., & Warshaw, E. M. (2006). דיסדידרוזיס: אפידמיולוגיה, מאפיינים קליניים וטיפול. דרמטיטיס, 17 (4), 165–181. doi: 10.2310 / 6620.2006.05021, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17150166
ראה עוד